Cách làm Thạch táo caramel

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

30 Phút
Phục vụ

5 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

10.0/10

Những buổi tiệc gia đình mà đã cạn ý tưởng cho món tráng miệng thì bạn có thể tham khảo công thức thạch táo caramel này nhé. Bảo đảm không chỉ người lớn mà cả trẻ em cũng sẽ mê mẩn cái hương vị chua thanh bên ngoài, ngọt dẻo bên trong của món thạch. Tuyệt vời lắm các bạn ơi!

Thành Phần

5 Trái Táo

1 Chén Nước

4 Muỗng canh Heavy cream

₁/₃ Chén Caramel

₁/₄ Chén Đường nâu

2.50 Muỗng cà phê Bột gelatine

Thành Phần Chính

Công Thức

Táo rửa sạch, bổ đôi, dùng muỗng múc bỏ lõi và 1 lượng ruột táo. Đun sôi nước, cho heavy cream và sốt caramel vào khuấy đều. Kế tiếp cho bột gelatine vào vừa đun vừa khuấy trong 2-3 phút. Vặn nhỏ lửa, cho đường nâu vào khuấy đều trước khi tắt bếp.

Táo để lên 1 cái khay cupcake để cố định. Rót thạch lỏng ra phần táo, để yên trong khoảng 1 tiếng cho thạch nguội rồi cho vào tủ lạnh nhé.

Khi thưởng thức, bạn cắt nhỏ miếng táo ra, mời mỗi người 1 miếng để cảm nhận hương vị thơm ngon, mát lạnh của thạch táo caramel nè. Nhìn là đã thấy xao xuyến rồi.

Search This Blog

Ann Crowley