Bánh muffin chocolate (nhiều người hay gọi là bánh socola cho dễ đọc) khá dễ làm với sự kết hợp giữa chocolate đen ngọt đắng, cùng với cà phê thơm lừng tạo nên hương vị rất hấp dẫn. Trong bánh còn có thêm sữa tươi béo ngậy hòa quyện cùng, giúp bánh mềm ẩm, không bị khô, không ngấy và tăng độ ngon. Chẳng còn bao nhiêu tiếng nữa là đến ngày Valentine rồi, bạn hãy nhanh tay lưu ngay cách làm bánh muffin này để dành tặng những gì ngọt ngào nhất đến người bạn yêu thương nhé.
Rây 150g bột mì vào âu cùng với 1.5 muỗng cà phê bột nở (baking powder), 85g đường trắng và 1/4 muỗng cà phê muối. Trộn đều hỗn hợp bột cho thật đều với nhau để thành phẩm cho ra những chiếc bánh muffin xốp mịn. Chế 10ml sữa tươi có đường vào chén, thêm 25g chocolate đen và đặt vào lò vi sóng quay 20 giây đến khi chocolate tan chảy hết. Lấy chén sữa chocolate ra, dùng đũa khuấy cho hỗn hợp hòa tan vào nhau.
Chế 90ml sữa tươi còn lại, 1 muỗng canh cà phê (cà phê đã pha sẵn) vào hỗn hợp chocolate sữa vừa quay tan chảy ở bước một, trộn đều lên. Tách trứng gà cho vào hỗn hợp chocolate sữa cùng 45ml dầu ăn rồi trộn thật đều lần nữa là được.
Đổ hỗn hợp chocolate sữa trứng vào hỗn hợp bột khô. Trộn hỗn hợp bột thật nhanh tay, dứt khoát để không còn bột khô ở dưới đáy và thành âu đến khi thành hỗn hợp bột mịn mượt là được.
Chuẩn bị sẵn khuôn bánh muffin cứng có lót khuôn giấy bên trong. Múc hỗn hợp bột vào 2/3 - 3/4 khuôn bánh. Bật lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút để làm nóng lò. Đặt khuôn bánh muffin vào lò và nướng khoảng 20 phút. Xiên tăm vào bánh thử thấy bánh khô ráo là bánh đã chín rồi đó. Lấy khuôn bánh ra đợi nguội một chút là có thể dùng được.
Không gì tuyệt vời hơn khi trong ngày Valentine, bạn tự tay làm cho người yêu những chiếc bánh muffin thơm lừng hương cà phê hòa quyện với hương chocolate chắc chắn sẽ khiến cả chàng và nàng đều thích thú cho xem. Không những vậy, cốt bánh chocolate này còn xốp mềm, ăn vào tan ngay trong miệng nên không hề thấy ngán đâu nha. Sắp đến ngày lễ tình yêu rồi đấy, bạn hãy nhanh tay lưu lại ngay cách làm bánh muffin từ chocolate này để dành tặng nào.
4GB Blank Cartridge for Talking Book Players Computers-Accessories Previous Next Get It On BestProducts Features: This 4GB Blank Cartridge can hold about 400 hours of talking book audio and can be used to store & play books that are downloaded from the National Library Service BARD website. Now available in 4GB, 8GB and 16GB to give you more audio storage for less money with a new raised print feature to allow the visually impaired to quickly determine the...
Pisces Feb 19 − Mar 20 Alias: Alias: The Fish July 28 (28/07) daily pisces horoscope: summary pisces daily Star 9/10 You might be overwhelmed with the pace of certain developments but could be overlooking how much they require you to steer them. Without you, they have no direction, and its the way youre integral to progress that is enabling you to control what you feel is at risk of gaining momentum in a way you cant control. You can dictate the pace at which something unfolds now so summon effort and determination, dont nurture doubts or uncertainties. Read more... summary pisces tomorrow Star 10/10 You could be accused of taking something to an extreme, but you know otherwise. You know you can defend your actions or decisions but will likely find doing so delays your plans. The...
Trump sues the niece news Oksana Mcs 22 Sep 2021 (86) Former President Trump sued Mary's granddaughter and the New York Times for publishing his taxes as well as finance. The defendants have conducted sophisticated plot to obtain secret and sensitive records, to serve personal interests and use as a means of legalizing their actions wrongly, lawyers Photo: Twitter/ Mary L Trump. Trump's lawsuit accused Mary Trump's niece violates the agree...
Comments
Post a Comment